Blodgröt
Gå ut och plocka några knippen av exempelvis svinmålla, nässlor, skräppa, ängssyra och gul- eller vitmåra.
Drag av fröna, rosta och mal dem. Mal dessutom hasselnötter till mjöl och blanda alltihop med färskt blod av vilket slag som helst till en tjock smet. Ställ slutligen gröten på jäsning i några veckor innan den avnjuts.
Receptet är hämtat ur boken Mat i myt och historia av Pia Gadd, 2001